 |
| Ilustrasi (foto: bakeryandsnacks.com) |
Biji bunga matahari atau yang akrab disebut kuaci adalah salah satu camilan ringan yang ternyata memiliki banyak manfaat. Kuaci mengandung magnesium, vitamin E, dan nutrisi lainnya yang bermanfaat bagi tubuh.
Lalu, apa saja manfaat yang kita peroleh saat mengonsumsi kuaci?
1. Mencegah penyakit jantung
Kuaci ternyata mampu menyingkirkan kolesterol jahat yang menempel pada dinding arteri. Hal ini yang membuat kuaci mampu menekan atau mencegah penyakit jantung. Cukup dengan mengonsumsi seperempat cangkir kuaci setiap hari akan membuat Anda terhindar dari penyakit jantung.
2. Sumber antioksidan yang baik
Sumber antioksidan yang baik yang terkandung dalam kuaci ternyata mampu meredakan beberapa penyakit yang disebabkan oleh inflamasi alami seperti nyeri sendi, lesi pada lambung hingga asma.
3. Mengandung vitamin E
Vitamin E yang terkandung dalam kuaci mampu menyehatkan kulit dari dalam. Kandungan vitamin E ini juga mampu melindungi kulit dari paparan sinar ultraviolet matahari.
4. Obat penenang
Kuaci mengandung magnesium yang dapat menjadi opbat penenang. Magnesium dalam kuaci ini bermanfaat untuk mengurangi stres, migrain dan membuat Anda tetap rileks.
5. Mengandung banyak mineral
Kuaci mengandung kalsium, magnesium dan tembaga yang baik bagi kesehatan tulang. Vitamin seperti vitamin E dalam kuaci juga mampu meredakan nyeli sendi.
6. Mencegah kanker
Kuaci mampu mengontrol kerusakan sel sehingga berperan sebagai pencegah kanker. Hal ini dikarenakan kuaci mengandung selenium yang merupakan musuh utama sel kanker.